Fa caldo, avete poco tempo e voglia di mettervi a cucinare ma volete comunque portare a tavola qualcosa di sfizioso?
Per prima cosa prendete un piatto dove farete marinare le fette di mozzarella bagnate da un filo di Olio del Pozzo - Dop Umbria ed un pizzico di origano:
A seguire posate le fette di mozzarella sul pane (va bene anche quello del giorno prima) e mettetele a scaldare sul grill per circa 2/3 minuti.
Quando la mozzarella inizierà a sciogliersi, tirate fuori i crostini ed aggiungete un'acciuga.
L'antipasto è servito!